韓国・済州島 -チェジュ旅行記 <おみやげ編>
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めちゃくちゃ重いので1つしか買って来ませんでしたが、それからうちのピビンバはこの石焼鍋を使って作るようになりました。
やっぱり保温性も違うし、これで普通におコメを炊いたっていいし。梅干とじゃこを入れて炊いたりしても美味しいですよ。
ここで使ったコチュジャンは大阪・鶴橋のあるおばあさんが手塩にかけて作ってらっしゃるものです。コチュジャンも色々ありますが、私は韓国でよく売っている市販のものよりも、このおばーさんのが好きなんです☆
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