恒例のソトアサに出かけました。ウブドに来たらここで森林浴しなきゃ!とその景観のすばらしさに驚いた、フォーシーズン・アットサヤンのアユンテラス。朝8時半におば様たちと待ち合わせしてうっとりソトアサの始まりです。
私のオーダー、この日のシェフのオススメのオムレツです。
おば様たちのアメリカンブレックファスト。お料理よりも、黒米のパンがすごくおいしくってびっくり!ですから写真もちょっとパン寄りに・・・(笑)
ブブールアヤム。これは結構日本のおかゆに近い味。ソースで味を調整します。結構粘り気がありました。
ペイストリーの盛り合わせ。うーん、ここはパンがとっても美味しい。
3人でデザートにするのにバナナパンケーキを。やっぱり粉モノがうまい。バナナもバリのものはむっちり、と甘くていいですね。
この日は少し曇りだったこともあり、とーっても涼しいのに3人でまたびっくり。でもちょっとしっとりした空気と朝のすがすがしさ、このダイナミックな渓谷を見ながらアユンテラスで頂く朝食はとっても気持ちのいいものでした。コーヒーもおいしかったですし、何しろサービスが素晴らしい。とても洗練された感じがして、サービスされる側も程よくリラックスできて、満足まんぞく。
さて、お値段ですが、やっぱりそこは天下のフォーシーズン(笑)。そうですね、コーヒーのおかわりやフルーツジュースなども含めてお一人様5000円ぐらいでしょうか?泊まっているバンガローよりも高い朝食を食べるこの何でもあり!の旅って面白い・・・(笑)。
FS@Sayanはバリのホテルの朝食でも結構お高いほうだと思いますし、私の感覚から行ってお料理の味もアリラウブドやザ・レギャンの方が上かと思います。でもでも!!!
ここには旅の一日を始めるのに、最高の気持ちにさせてくれる素晴らしい景色や最高のサービスがあるんです。
やっぱりここ・・・、お泊りが出来ないときでもソトアサに来てしまうな~、と再確認するきらきらでした。
もっと詳しくは、タイチョのソトアサ突撃レポ⇒
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ベッティーナさんのお泊りされた日の朝食レポも⇒
こちらから♪