2011年 11月 30日
食べてキレイになるソウル旅-Vegan friendly cafe, Cook&Book@弘大(ホンデ)
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今回のソウル旅、行く前からずーっと「ソウルに行ったら、絶対にここに行こう!」と決めていたお店がありました。
その名も、「cook&book」。ホンデという学生街にある、おしゃれで小さなカフェ。
ヴィーガンフレンドリーなカフェ、という特徴があってマクロビオティックなんかにもちゃんとアンテナを張っていらっしゃるオーナーさんらしい、ということを知ってから、とてもとても行きたい場所でした。
地下鉄の駅から地図を見て、人に聞きながらいろいろ迷って(^^;)、やっとたどり着きました!
8月末だったので、日本よりはずーっと涼しいソウルだったけど、この日はお天気が良くて暑かった~!!!
ついて早々、オーナーさんの妹さんとお話しながらオーダーしたのは「黒ゴマバナナ・豆乳スムージー」。
これ、すっごくおいしい!!!
カフェの中にはいろんな料理本もあり、いろいろ見に行っていると奥に一人で座っているとてもかわいい女子発見。パッピンス(かき氷)のヴィーガンのものを食べていたので、思わず声をかけてしまい・・・・
私「すみません、それってヴィーガンのパッピンスですか?おいしいの??」
彼女「ええ、とってもおいしいですよ。ヴィーガンでもすごく美味しいです!」
・・・ここまで、韓国語。それから彼女が、
彼女「日本人ですか?(韓国語で)」
私「はい、そうなんです」というと、
彼女「わたしも日本人です!!!」ってここから急に日本語に!^^
あらまー!ってことで一緒に席も移していろいろお話させてもらいました。
彼女は東京に住む大学生なのですが、ソウルの梨大へ語学留学に来ているとのこと。
ベジタリアンな彼女とは「あのお店しってる?このお店のこれ食べた?!」と日本やらソウルやら
ハワイなどのいろんなヴィーガン・ベジレストランなどの情報をわいわいやりとり。
とーーーっても楽しかった~♪♪
お互いに連絡先をFacebookでとれるようにし、彼女に「ハプチョンというここから近い場所にすごい美味しい、おばーちゃんがやっているようなお店があるよ!」と教えてもらいました。
ランチはオットと半分ずつだった私たちはまだ胃のスペース、空いてます!!!
この後はおしゃべりをゆっくりして、そのお店に行くことに・・・・。
かわいいベジガールと会えて、行きたかったヴィーガンカフェに行けてとっても嬉しい1日の滑り出しでした。
そうそう。このお店のオーナーさんとも後でお話が出来ました。
とても奥ゆかしいオーナーさん。優しそうで、感じがとてもよかったのが印象的でした。
彼女は料理本も2冊出版されている、韓国の自然食ブームのけん引役も担っています。
またぜひぜひ、行ってみたいヴェーガン・カフェです!
*cook&book*
서울시 마보구 서교동 333-39(ソウルシ マポグ ソギョドン 339-39)
02-325-1028
by 55kirakira
| 2011-11-30 22:20
| 韓国旅行